কিভাবে মশলাদার শুকনো পাত্র মাছ তৈরি করবেন

কিভাবে মশলাদার শুকনো পাত্র মাছ তৈরি করবেন

সম্প্রতি, শুষ্ক-পাত্রের মাছ ইন্টারনেটের অন্যতম আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষত খাদ্য প্রেমী এবং গৃহিণীদের মধ্যে। মশলাদার, সুস্বাদু এবং কোমল মাছের মাংসের কারণে এই খাবারটি টেবিলে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে এই খাবারটির আকর্ষণ আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট টপিক এবং হট কন্টেন্ট সহ কীভাবে স্পাইসি গ্রিডল ফিশ তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে।

1. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

2. কিভাবে মশলাদার ড্রাই পট ফিশ তৈরি করবেন

1. উপাদান প্রস্তুত

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ 1: মাছের চিকিত্সা করুন

মাছ ধুয়ে ফেলুন, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরান, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, মাছের গন্ধ দূর করতে রান্নার ওয়াইন, লবণ এবং আদার টুকরো দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

ধাপ 2: সিজনিং প্রস্তুত করুন

শুকনো লঙ্কাগুলোকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, আদা ও রসুনের টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং ধনেপাতা কেটে আলাদা করে রাখুন।

ধাপ 3: ভাজুন

একটি প্যানে ঠান্ডা তেল গরম করুন, সিচুয়ান গোলমরিচ এবং শুকনো মরিচ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, আদা রসুনের টুকরো এবং শিমের পেস্ট যোগ করুন এবং লাল তেল না আসা পর্যন্ত নাড়ুন।

ধাপ 4: মাছ যোগ করুন

ম্যারিনেট করা মাছটি পাত্রে রাখুন, সমানভাবে ভাজুন, হালকা সয়া সস এবং স্বাদমতো চিনি যোগ করুন এবং মাছটি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।

ধাপ 5: পাত্র থেকে সরান

সবশেষে, ধনে অংশ দিয়ে ছিটিয়ে সমানভাবে ভাজুন এবং পরিবেশন করুন।

3. টিপস

1. মাছের নিরাময়ের সময় খুব বেশি লম্বা হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি স্বাদকে প্রভাবিত করবে।

2. ভাজার সময়, পোড়া এড়াতে তাপ মাঝারি হওয়া উচিত।

3. মরিচ মরিচ এবং সিচুয়ান গোলমরিচের পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

4. সারাংশ

মশলাদার শুকনো পাত্র মাছ একটি খুব জনপ্রিয় বাড়িতে রান্না করা খাবার, এর মশলাদার এবং সুস্বাদু স্বাদ অবিরাম। এই নিবন্ধে ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি এই থালা তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। আপনি বাড়িতে এটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন এবং আপনার পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু শুকনো পাত্রের মাছ তৈরি করতে পারেন!

শুকনো পাত্র মাছ সম্পর্কে আপনার যদি অন্য কোন প্রশ্ন বা পরামর্শ থাকে, অনুগ্রহ করে মন্তব্য এলাকায় একটি বার্তা দিন এবং আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনাকে উত্তর দেব।