ভাজা হওয়ার পর কীভাবে খাবেন?

ভাজা হওয়ার পর কীভাবে খাবেন?

গত 10 দিনে, "ভাজা খাবার ঠাণ্ডা হওয়ার পরে কীভাবে খাবেন" নিয়ে আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে বেড়েছে। বিশেষ করে, ভাজা খাবার খাওয়ার সৃজনশীল পদ্ধতি এবং পুনরায় গরম করার কৌশল সম্পর্কে সামাজিক প্ল্যাটফর্মের বিষয়বস্তু অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নিম্নলিখিতটি জনপ্রিয় বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে সুস্বাদু ভাজা খাবারের সমস্যা সমাধানে সহায়তা করার জন্য এটি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে।

1. গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়ের পরিসংখ্যান

2. মূলধারার পুনরায় গরম করার পদ্ধতির তুলনা

3. খাওয়ার শীর্ষ 3 সৃজনশীল উপায়

1.ফ্রাইড চিকেন কোল্ড নুডল সালাদ: ঠাণ্ডা ভাজা মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো করে ছিঁড়ে, শসার টুকরো, গাজর কুঁচি এবং ঠান্ডা নুডলস যোগ করুন এবং মিষ্টি এবং টক সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। Xiaohongshu এর সম্পর্কিত নোটগুলিতে লাইকের সংখ্যা সম্প্রতি 20,000 ছাড়িয়েছে।

2.ডিমের কাস্টার্ড দিয়ে স্টাফ করা ভাজা ময়দা: ঠাণ্ডা ভাজা ময়দার কাঠিগুলোকে টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন, ডিমের তরল ঢেলে বাষ্প করুন। Douyin সম্পর্কিত ভিডিওটি 7.8 মিলিয়ন বার চালানো হয়েছে।

3.ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং পনির বেকড রাইস: ভাত এবং পনিরের সাথে ঠান্ডা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেশান এবং বেক করুন। Weibo বিষয়ের অধীনে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি #leftover fred goods transformation#।

4. বৈজ্ঞানিক সংরক্ষণের জন্য নির্দেশিকা

5. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

সম্প্রতি চীন কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি দ্বারা প্রকাশিত পরীক্ষামূলক তথ্য দেখায়:3 মিনিটের জন্য 170℃ এ এয়ার ফ্রায়ার পুনরায় গরম করুনভাজা মুরগির তেলের অক্সিডেশনের মাত্রা মাইক্রোওয়েভ গরম করার তুলনায় 62% কম। গৌণ ভাজার কারণে অ্যাক্রিলামাইড সামগ্রীর বৃদ্ধি এড়াতে শুকনো তাপ পুনরায় গরম করার জন্য অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

6. নেটিজেন প্রকৃত পরীক্ষার রিপোর্ট

উপরোক্ত তথ্য এবং পদ্ধতির সংকলনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি শীতল ভাজা জিনিসগুলিকে প্রাণবন্ত করার জন্য বিভিন্ন কৌশল আয়ত্ত করেছেন। বৈজ্ঞানিক পুনরুজ্জীবন বা সৃজনশীল রূপান্তরই হোক না কেন, সুস্বাদু খাবার অব্যাহত রাখা যেতে পারে এবং খাদ্যের অপচয় কমানো যেতে পারে।